臨時休業のお知らせ
誠に勝手ながら、９月２２日（月）は臨時休業とさせていただきます。何卒ご容赦の程、よろしくお願い申し上げます。
９月２１日（日）休業
９月２２日（月）臨時休業
９月２３日（火）休業（秋分の日）
お知らせ
夏季休業のお知らせ
誠に勝手ながら、下記の通りお休みさせていただきます。ご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
８月 ９日（土） 通常営業（鰻完売次第終了）
８月１０日（日） 休業
８月１１日（月） 休業
８月１２日（火） 休業
８月１３日（水） 休業
８月１４日（木） 休業
８月１５日（金） 休業
８月１６日（土） 休業
８月１７日（日） 休業
８月１８日（月） １１時より、通常営業
G.W. 休業のお知らせ
誠に勝手ながら、修繕の為、G.W.は下記の通り休業いたします。ご迷惑をお掛けしますが、ご容赦の程、何卒よろしくお願い申し上げます。
４月２6日（土）通常営業
４月２７日（日）休業
４月２８日（月）臨時休業
４月２９日（火）休業（昭和の日）
４月３０日（水）臨時休業
５月 １日（木）臨時休業
５月 ２日（金）臨時休業
５月 ３日（土）休業（憲法記念日）
５月 ４日（日）休業（みどりの日）
５月 ５日（月）休業（こどもの日）
５月 ６日（火）休業（振替休日）
５月 ７日（水）１１時より、通常営業
臨時休業のお知らせ
誠に勝手ながら、２月１０日（月）は臨時休業とさせていただきます。何卒ご容赦の程、よろしくお願い申し上げます。
２月 ９日（日） 休業
２月１０日（月） 臨時休業
２月１１日（火） 休業（建国記念日）
年末年始の休業のお知らせ
誠に勝手ながら、年末年始は、以下の通り休業させていただきます。ご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
２０２４年１２月２８日（土）営業（鰻完売次第終了となります）
２０２４年１２月２９日（日）休業
２０２４年１２月３０日（月）休業
２０２４年１２月３１日（火）休業
２０２５年１月１日（水）休業
２０２５年１月２日（木）休業
２０２５年１月３日（金）休業
２０２５年１月４日（土）休業
２０２５年１月５日（日）休業
２０２５年１月６日（月）１１時より通常営業
臨時休業のお知らせ
誠に勝手ながら、社員研修の為、
10月26日（土）は、臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をお掛けしますが、
何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
夏季休業のお知らせ
誠に勝手ながら、下記の通りお休みさせていただきます。修繕の為、例年より延長してお休みします。ご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
８月１０日（土）通常営業（鰻完売次第終了）
８月１１日（日）休業
８月１２日（月）休業
８月１３日（火）休業
８月１４日（水）休業
８月１５日（木）休業
８月１６日（金）休業
８月１７日（土）休業
８月１８日（日）休業
８月１９日（月）通常営業
山椒！新物！入荷いたしました！
昨日より「山椒」の入荷が再開いたしました。
先月のあたまから昨日の午前中にご来店のお客様、大変ご迷惑をお掛けしました。
同時に「山椒」が大好きなお客様がいかに多いかがよくわかり、勉強になりました。
本当に申し訳ございませんでした。
久保田の山椒は「やまつ辻田さんの山朝倉山椒」です。
石臼製法の極上品です。
大事に、適量をご使用くださいませ。
何卒お願い申し上げます。
価格改定のお知らせ
いつも「うなぎ久保田」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。この度は、様々な物価の高騰に伴い、大変に心苦しいお知らせではございますが、2024年7月1日（月）より、メニューの価格を一部改定することに致しました。日頃からご愛顧いただいておりますお客様には、多大なご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解とご容赦の程、よろしくお願い申し上げます。
悲しいお知らせ（山椒）
今日から水無月です。
ますます鰻が食べたくなる季節がやってまいりました。
夏に向かって「気分も気合も鰻のぼり」と言いたいところでございますが、本日は悲しいお知らせです。
今年もまた、この鰻のハイシーズンを前に「国産山椒」の入荷がストップしてしまいました。
「久保田の鰻」と「やまつ辻田さんの山朝倉山椒」とのマリアージュを楽しみにされているお客様には大変申し訳ないことでございますが、今後も、例え欠品することがございましても、石臼製法の香り高い「やまつ辻田さんの山朝倉山椒」にこだわっていきたいと考えております。
誠に申し訳ございませんが、新物が入荷する（おそらく７月上旬）までの間、「やまつ辻田さんの山朝倉山椒」の「個包装」をご注文の鰻の量に応じてお配りすることにいたします。苦渋の決断です。それ以上は、有料でもお分けできませんので、ご容赦ください。
暫くの間、ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。
G.W. 休業のお知らせ
誠に勝手ながら、修繕の為、G.W.は下記の通り休業いたします。ご迷惑をお掛けしますが、ご容赦の程、何卒よろしくお願い申し上げます。
４月２７日（土）通常営業、鰻完売次第終了
４月２８日（日）休業
４月２９日（月）休業（昭和の日）
４月３０日（火）臨時休業
５月 １日（水）臨時休業
５月 ２日（木）臨時休業
５月 ３日（金）休業（憲法記念日）
５月 ４日（土）休業（みどりの日）
５月 ５日（日）休業（こどもの日）
５月 ６日（月）休業（振替休日）
５月 ７日（火）１１時より、通常営業
臨時休業のお知らせ
誠に勝手ながら、２月２４日（土）は臨時休業とさせていただきます。何卒ご容赦の程、よろしくお願い申し上げます。
２月２３日（金）休業（天皇誕生日）
２月２４日（土）臨時休業
２月２５日（日）休業