2018.06.20 ワールドカップの勝負飯!! 昨夜のワールドカップ初戦、日本はコロンビアを破り金星を挙げました。 選手たちの試合前日の夕食は、「鰻」が定番だそうです。 ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンEが豊富な「鰻」は、持久力を維持し、溜まった疲れをとる効果があるようです。また、青魚に多く含まれるDHAは、「サッカーインテリジェンス」という言葉がある通り、頭脳プレーのスポーツであるサッカーには欠かせない食材のようです。 我々も「鰻」を食べて、応援をがんばりましょう。