雄町で醸した日本酒を楽しむ会

6月13日（土）「雄町で醸した日本酒を楽しむ会」を開催いたしました。
ご参加いただきましたお客様、誠にありがとうございまいた。

（乾杯酒）作　純米大吟醸　布都麻
①AKABU　純米吟醸　雄町
②十四代　純米大吟醸　中取り上諸白　赤磐雄町
③会津娘　純米吟醸　雄町
④楽器正宗　純米吟醸　混醸雄町
⑤森嶋２５＋　BLACK　純米大吟醸　雄町４５
⑥鳳凰美田　大地　純米吟醸　雄町　無濾過本生
⑦大盃　MACHO８０　純米　雄町　生
⑧寒菊　True White　純米大吟醸　雄町５０　無濾過生原酒
⑨磯自慢　純米大吟醸　雄町４０
⑩加茂錦　BRILLIANCE　赤磐雄町
⑪川中島 幻舞　純米吟醸　雄町　無濾過生原酒
⑫醸し人久平次　純米大吟醸　雄町　SAUVAGE
⑬澤屋まつもと　守破離　雄町
⑭玉川　山廃純米　雄町　無濾過生原酒
⑮秋鹿　雄八八　槽搾直汲
⑯而今　純米吟醸　雄町　生
⑰みむろ杉　華きゅん　純米吟醸　無濾過生原酒　おりがらみ
⑱篠峯　純米吟醸　雄町　夏凛　無濾過生
⑲賀茂金秀　純米吟醸　雄町
⑳天美　純米大吟醸　赤磐雄町
㉑大嶺　３粒　雄町
㉒天賦　純米吟醸　搾立生酒
（番外品）悦凱陣　山廃純米　赤磐雄町　無濾過生

本日のお献立
お通し　枝豆
前　菜　プチトマトのマリネ
　　　　水ナスのからし和え
　　　　白瓜と椎茸の白酢和え
　　　　賀茂茄子の味噌田楽
　　　　ローストビーフ
お造り　カツオのたたき　にんにく　生姜　葱
焼き物　鰻肝焼き
箸休め　ぬか漬けサラダ
揚げ物　鮎の天ぷら　万願寺とうがらし
食　事　うな丼　出し汁　薬味
水菓子　抹茶の寒天流し